川味中国企业家年会暨金椒奖颁奖盛典

1月 12日晚，“CCTV移动传媒·川味中国企业家年会暨首届中国川味金椒奖颁奖盛典”在成都如舍会馆（世佳酒店）隆重举行。活动由CCTV移动传媒、中央 《祖国》杂志社、中国川味网、川味中国营运中心联合主办。此次颁奖盛典旨在表彰2011年度四川杰出人物，以此推动川味的新发展。

此次颁奖盛典有中国烹饪界大师、餐饮文化领域的专家学者、四川优秀企业家、川菜餐饮企业代表，四川文化艺术界名流、以及多家主流新闻媒体，总约400多人参会。其中，等数十家川调企业代表参加了此次颁奖盛典。

此次中国川味金椒奖设立了终身成就奖、2011川味品牌十大年度风云人物、川味文化传播奖、最佳连锁品牌、最具特色餐饮、最佳风味餐饮等奖项。奖项分别授 予了四川美食家协会主席李树人、茶界泰斗徐金华、国际烹饪大师史正良、中国服务大师路明章、辞赋家李镜、以及金宫味业董事长龚永泽、丹丹调味总经理岳平、 高福记董事长高银江等多名四川杰出人物。

晚会当场，还举行了四川丹丹调味独家冠名的川味中国之《丹丹源说川菜》电视栏目的开机仪式。